料理 レシピ

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食品衛生のサイトへようこそ♪♪

当サイトでは現代の社会や消費者の皆さんがとても関心を持っている「食」について色々とご紹介しております。

「食」の安全は年々高まってきています。それと共に消費者の皆さんは食品業者に対して安全な食品の提供を強く

要求するようになってきました。そのような皆さんの要求や社会の要望にこたえて、食品業者は食品衛生の向上の

ための改善や努力をする事が何よりも大切なことです。食品業者が安全・安心な「食」を提供するためにも

食品衛生を行なうことが重要です。衛生指導員の皆様も安全食を目指して頑張っております。その「食品衛生」に

関連する事柄〜「食品」について〜食品の中毒、アレルギ〜ヘルシーレシピ等など「食」について色々と

ご紹介しております。生命維持のために欠かすことのできない「食」について是非ご参考にして頂ければ幸いです。

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☆☆ コンテンツ ☆☆

【いろいろ健康レシピ】

   白菜コーンクリーム煮  白菜のレンジ蒸し  白菜ちりめん

きゃべつと厚揚げ・豚肉のみそ炒め  梅きゃべつ  舞茸とじゃが芋のソテー

    きゃべつと海老のホットサラダ  大根と焼き油揚げのサラダ

    大根とホタテ貝のうすぐず煮  大根のせん切り炒め

    南瓜のミートサンドフライ  南瓜のサラダ  南瓜のごま酢和え

ポテトポタージュスープ  じゃが芋のカレー炒め  ツナ入りじゃが揚げ団子

かぶの含め煮えびあんかけ  かぶと油揚げの煮物  かぶとりんごのサラダ

青梗菜⇒(チンゲンサイ)
    青梗菜のたらこ炒め  青梗菜とトマトの卵炒め  青梗菜の中華スープ

    はやとうりチャンプル  はやとうりサーモンマリネ  はやとうりの煮物

    ほうれん草グラタン  ほうれん草とろろ和え  さわもだしの納豆汁

    ほうれん草とあさりのピリ辛ソース  しいたけハンバーグ  みずたたき

みずの油炒め(豆板醤)  みずかやき(塩鯨入り)  トロピカルきゅうりで酢豚

    きゅうりと蒸し鶏のごま味噌和え  きゅうりと帆立の香りドレッシング

    揚げなるマリネ風  なすのベーコンチーズ焼き  なすのトマト煮

    モロヘイヤ餃子  モロヘイヤの白玉だんご  モロヘイヤの衣揚げ

    トマトとなすのみぞれ和え  手作りトマトソース  手作りトマトジャム

野菜のくず煮  モロヘイヤの吸とろ(さくら豆腐・土佐酢)  大根のチーズのせ

    沢煮椀  豆腐の厚揚げ  里芋・厚揚げ・玉こん・人参の煮物

    なめこ入り大根生酢  揚大根  大根サラダ


【いろいろ健康レシピ(定番料理)】

つみれ えびだんご  おはぎ  カステラ  カレーライス  チキンカレー

ベジタブルカレー  餃子  栗ごはん  五目飯  ポテトコロッケ

シューマイ  杏仁豆腐  スイートポテト  竹の子ごはん  だし巻き卵

チキンライス  茶碗蒸し  つくね



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