食品衛生指導員 委嘱

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食品衛生指導員 委嘱




食品衛生のサイトへようこそ♪♪

当サイトでは現代の社会や消費者の皆さんがとても関心を持っている「食」について色々とご紹介しております。

「食」の安全は年々高まってきています。それと共に消費者の皆さんは食品業者に対して安全な食品の提供を強く

要求するようになってきました。そのような皆さんの要求や社会の要望にこたえて、食品業者は食品衛生の向上の

ための改善や努力をする事が何よりも大切なことです。食品業者が安全・安心な「食」を提供するためにも

食品衛生を行なうことが重要です。衛生指導員の皆様も安全食を目指して頑張っております。その「食品衛生」に

関連する事柄〜「食品」について〜食品の中毒、アレルギ〜ヘルシーレシピ等など「食」について色々と

ご紹介しております。生命維持のために欠かすことのできない「食」について是非ご参考にして頂ければ幸いです。

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食品衛生指導員制度要綱

4. 委嘱

各支部長は、前記養成教育の修了者のうちで、当該衛生主観局長と協議の上、適格者を厳選し

食品衛生指導員に委嘱する。ただし、各都道府県・指定都市の要請がある場合は、知事もしくは

市長の食品衛生指導員に対する委嘱または、業務委託をうけることができる。

なお、食品衛生指導員の委嘱期間は原則として2年とする。


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