病原大腸菌 症状

のお話ページ



INDEX >  食品と病気について > 

病原大腸菌 症状




食品衛生のサイトへようこそ♪♪

当サイトでは現代の社会や消費者の皆さんがとても関心を持っている「食」について色々とご紹介しております。

「食」の安全は年々高まってきています。それと共に消費者の皆さんは食品業者に対して安全な食品の提供を強く

要求するようになってきました。そのような皆さんの要求や社会の要望にこたえて、食品業者は食品衛生の向上の

ための改善や努力をする事が何よりも大切なことです。食品業者が安全・安心な「食」を提供するためにも

食品衛生を行なうことが重要です。衛生指導員の皆様も安全食を目指して頑張っております。その「食品衛生」に

関連する事柄〜「食品」について〜食品の中毒、アレルギ〜ヘルシーレシピ等など「食」について色々と

ご紹介しております。生命維持のために欠かすことのできない「食」について是非ご参考にして頂ければ幸いです。

スポンサードリンク



病原大腸菌の症状とは?

乳幼児は潜伏期間は短いが症状は重い。年齢が高くなれば潜伏期間は長くなり一日以上

要することもあります。主な症状としては水様性の下痢です。重症の場合は便中に血液や

膿が混じることもあります。発熱・頭痛・腹痛は約半数にみられ、乳幼児意外の患者は

数日で良好に回復する。


スポンサードリンク






Copyright 食品衛生のお話 All Rights Reserved